S Support 2026年11月3日 凯特芒果即使果皮呈现青绿色，内部也可能已经成熟。判断其是否成熟不能单纯看表皮颜色，建议结合手感和气味进行判断：用手轻捏芒果中腹或果蒂周围，如果手感由坚硬变为微微软化、有轻微弹性，且靠近果蒂处能闻到明显果香，即表示已经成熟可以食用。若捏起来依然坚硬且无香味，则说明尚需在常温通风处放置催熟。
